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ほうれん草はひとくち大に切ります。しめじ、えのきはいしづきを取り、小房に分けます。
にんにくは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切ります。
熱したフライパンに油をひき、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒めます。さらににんにくを加え、香りが出るまで炒めます。
ほうれん草、しめじ、えのきを加えて炒め、火が通ったらひよこ豆を加え、塩・こしょうで調味して出来上がり!
つくれぽありがとうございます!美味しくできてよかったです♪