コツあり!豚しゃぶと豆苗の香味だれ♡
作り方
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1
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豆苗、もやしはそれぞれ1分半チンして混ぜておく。
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2
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豚肉は薄く薄力粉をまぶす。鍋に湯を沸かす。
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3
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沸騰したら火を止め、豚肉を入れる。少しそのまま放置し、ほぐす程度にかき混ぜる。ピンク色の部分がなくなったらざるにあける。
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4
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豚肉は冷水に浸さず、水をきって皿に盛る。豆苗、もやしも盛り付ける。
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5
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香味だれの材料をすべて混ぜ、まわしかければできあがり♡
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6
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人気検索トップ10♡感謝!
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コツ・ポイント
低コストでオススメおかずです♡
豚肉は疲れとりに、豆苗も栄養あって美味しいですよ。
豚肉は疲れとりに、豆苗も栄養あって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶでサッパリしたい!と思ったときに作りました♡