生クリームでまろやかミートソース

どんどん材料を煮ていくだけです。
個人的に、ミンチを炒めてから水分を足すより、生のまま煮る方がソースに味が出ているような気がしています。

家族大人2人 小学生2人ですが、子供が毎回おかわりするので、こんなに量を作るようになりました。

近所にあったイタリアンレストランのミートソースが好きだったのですが、閉店してしまったのでこんな感じかなと作ってみました。