簡単副菜!椎茸と白菜の蒸しポンの画像

Description

あと1品欲しいときに、10分で出来る簡単副菜!

材料 (二人分)

500g(約1/4個)
大さじ2
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

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    白菜を切り、フライパンに並べる。椎茸は茎をきって白菜の上に並べる。

  2. 2

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    お酒を入れ、蓋をして五分ぐらい蒸す。ポン酢を回し入れる。水分が少なくなれば完成。

  3. 3

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    2020.9月 絶品きのこレシピに掲載して頂きました!有難うございます♡

コツ・ポイント

ポン酢を入れて加熱すると白菜から沢山水分が出てきます。水分が少なくなるまで加熱すると、しっかり味がついてオススメです♡

このレシピの生い立ち

忙しいときや胃を休めたいときによく作っていたレシピです♡
レシピID : 2951323 公開日 : 15/01/05 更新日 : 20/09/26

このレシピの作者

mikko6
*クックパッドアンバサダー2023*
Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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悠愛らぶ☆
白菜と椎茸の旨味がギューッと詰まった美味しい蒸しポン😋材料も少なく、時短で簡単♡美味しい♡最高ですね🎶

究極の時短レシピですが、お口にあって良かった♡椎茸の旨味が美味しいですよね!最高のコメントに今週も頑張れます(笑)いつもレポ感謝

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azbjbn
シンプルで素材の味が生きて超美味♡白菜独自の水分と甘みがご馳走。肉厚椎茸たまらん。ポン酢使用でめっちゃ好みのお味。
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NAOばあさん
最近柚子にはまっててポン酢沢山作ったので此方で美味しく頂きました。椎茸の風味がいいですね。簡単に作れるので一品に大助かりでした☆
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クッキン坊主
椎茸を細かく切りましたが、 とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。