米粉 唐揚げ

米粉 唐揚げ

Description

米粉を使用した鳥の唐揚げです(^^)
衣が薄くて給油率も低いので、サッパリといただけます♪

材料 (4人分)

鳥もも肉
2枚
大さじ1
塩コショウ
適量
大さじ5くらい
タレ
醤油
大さじ4
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ3
カットレモン
適量

作り方

1

写真

1口サイズにカットした鶏肉に、酒を揉み込んで、塩コショウをまぶします。

2

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米粉をまぶして、油で揚げます。中まで火が通ったらokです。

3

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カットしたレモンとタレの材料を混ぜ合わせます。甘酸っぱく作るのがポイントです♪

4

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揚がったお肉が熱いうちにタレと絡めて完成です♪

コツ・ポイント

タレと絡めるのは熱いうちの方がお肉によく馴染んで美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

米粉の唐揚げは給油率が低くヘルシーだと思い作りました♪
レシピID : 2951408 公開日 : 15/01/05 更新日 : 15/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/25

First tsukurepo mark
写真

思い切ってモモ肉1kg分作りました(^^)美味しかったデス‼︎

ゆめひと

1kg分とは驚きです!参考にして頂き有難うございました♪