簡単!お弁当。ちくわと卵の焼肉のタレ炒め
作り方
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1
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ちくわは長さ半分に切ってから、縦半分に切る。
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3
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フライパンに油熱し、ちくわ入れて炒め、焼き色ついたら、焼肉のタレ加えて炒める。
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4
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全体にタレがからまったら、火を止めて、卵入れ、くずしながら混ぜ合わせる。
★予熱の方が卵がふんわり仕上がります。
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2023.10.21
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ありがとうございます
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コツ・ポイント
出来上がった炒り卵は、すぐにくずさず、予熱で味をからませながら大きめにくずしてください。色もきれいに出るので。
このレシピの生い立ち
ちくわを消費したくて。ただ、わさび醤油で出すのではなく、手をかけた風に見せたくて。(でも、ほんと簡単なんです!)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(52人)