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適量の小麦粉に水を少量ずつ加えながらホットケーキのタネより若干柔らかいくらいの生地を作る。
油を少し多めに入れて少し温めたフライパンに生地を流す。厚めのクレープくらいの厚さだと生地がもっちもちになります。
流した生地の端の色が変わってきたら、その上に適量のケチャップ、マヨネーズ、分量分のチーズを乗せる。
生地に焼き色が付く前にひっくり返す。両面軽く焼き目がつかない程度に焼く。
完成!超簡単!