簡単◆チョコロールケーキ
作り方
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黄身に砂糖を半分入れ混ぜ、サラダ油、牛乳を入れよく混ぜる。
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3
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②に①で用意した薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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4
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卵白に残りの砂糖を入れツノが立つまでよく混ぜる。
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5
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④に③を1/3入れ泡立て器でしっかり混ぜ、もぉ半分を入れゴムヘラでさっくり混ぜる。
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6
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残りの③をすべて入れて、ゴムヘラで底から切るようにしっかり混ぜる。
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7
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天板に⑥を流し入れ、気泡を抜き、オーブンで10分焼き冷ます。
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8
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冷ましている間に、チョコ生クリーム作り。
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9
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板チョコを小さく砕いてボールに入れ、生クリーム(泡立て前)を少し入れ、レンジでチン!チョコを溶かし混ぜ合わせる。
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10
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生クリームしっかり泡立てて、⑨を入れ混ぜ合わせる。
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11
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冷めたスポンジ全体にクリームを塗る。
※手前を多めに。
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12
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手前から巻き、ラップで包み巻き終わりを下にして冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
メレンゲをしっかり泡立てる。
生クリームは固めに泡立てる。
生クリームは固めに泡立てる。
このレシピの生い立ち
ノーマルも抹茶も飽きたので…w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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