弁当の一品に☆野菜嫌いのお子様にも♪

弁当の一品に☆野菜嫌いのお子様にも♪
弁当に緑が欲しい時や、なかなか子供が野菜を食べてくれないときにおすすめです(*^_^*)

材料

キャベツ
3〜4枚
にんじん
1/2本
ちくわ
1〜2本
塩・胡椒
少々
マヨネーズ
お好みの量で♪

1

キャベツとにんじんは太めの千切りに。
ちくわは縦半分に切ってから5㎜幅くらいに切る。

2

写真

フライパンに少量の油を入れ、人参→キャベツ→ちくわの順に炒める

3

キャベツがしんなりしてきたら塩・胡椒を振って、マヨネーズをお好みの量入れ、野菜と絡むように炒めたら出来上がり♪

4

写真

お弁当に野菜を入れたい時にも、なかなかいい活躍をしてくれます(≧∇≦)

コツ・ポイント

塩胡椒は少なめでもOK☆
マヨネーズで意外としっかり味がつきます。

このレシピの生い立ち

甥っ子がなかなか野菜を食べてくれず、好きだったマヨネーズを入れて炒めたところ「これ美味しい!」とパクパク(*^_^*)
最初はキャベツと人参だけだったのを、弁当にもと思ってちくわをプラス♪
エノキを入れても美味しいよ☆
レシピID : 2952579 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/05/11

写真

子供の好きなハムで巻いてみました。食べてくれますよーに(^人^)

uco200AO

つくれぽありがとう☆ハム巻き食べやすくて素敵(≧∇≦)

16/02/02

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簡単なのに美味しかったです。お弁当の野菜に困ってたので助かります

keitorin10

つくれぽありがとう☆弁当の野菜って意外と悩みますよね(^^;

15/12/28

First tsukurepo mark
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最後のマヨネーズで食べやすくとてもおいしい♡主人のお弁当にin❀

赤い電話

つくれぽ有難うございます!弁当の一品に便利ですよね(^ ^)