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おうちで月島風もんじゃ

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Description

おそとで食べると結構お高いもんじゃ
家で安く作れちゃいます
負けない味です

材料 （1回分）

薄力粉
1/2カップ
水
500cc
和風だしの素
小さじ2
ウスターソース
大さじ2
醤油
小さじ1
キャベツ
1/3個
揚げ玉
大さじ3
切りイカ
２つまみ
桜えび
大さじ1
ベビースターラーメン
小１袋
カレー粉
大さじ1
サラダ油
適量
青のり
小さじ2
鰹節
小さじ2

作り方

  1. 1

    薄力粉に水を少しずつ混ぜながらダマができないように泡立て器で溶かします

  2. 2

    だしの素、醤油、ウスターソースを入れます

  3. 3

    キャベツを千切り、又は荒いみじん切りにします

  4. 4

    ホットプレートに薄く油をひきキャベツからカレー粉まで入れてしんなりするまで炒めます

  5. 5

    炒めた具をホットプレートの端によけて、１の液を流し入れます

  6. 6

    液の色が半分くらい変わったら、起こし返しで端に寄せておいた具と混ぜながら全部の色がかわるまで焼きます

  7. 7

    青のりと鰹節をかけて出来上がり

  8. 8

    ママなっつんさん
    ごめんなさい
    間違えてコメント入れられませんでした
    ピザ味、私もやってみます(*^^*)ありがとう

コツ・ポイント

私はいつも、倍の液を作り味を変えて２回焼きます。
カレーとベビースターラーメンを明太子と餅に変えてみてください。おすすめです。

このレシピの生い立ち

小さい頃駄菓子屋さんで食べたベビースターカレーもんじゃを月島風にアレンジしました
レシピID : 2952796 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2018年11月24日
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おりちゅ
何度も繰り返し作っています。うちで1番人気のレシピです！

繰り返し！嬉しい言葉です(*^^*)ありがとう♡

2017年2月4日
写真
クック9I394S☆
初お家もんじゃ！餅やチーズも入れて、美味しく出来ました♡

具沢山で美味しそう！ 初もんじゃに選んでもらえてうれしいです

2016年4月4日
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sayappe
いつもこのレシピを参考にしてます。倍量です！ありがとうございます

倍量うれしい！！ おいしそう、食べたくなりました♪

2015年6月21日
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ママなっつん
美味しい！カレー、明太、ピザなど味を変えながら楽しみました☆
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Ｓ−ｂｕｎｂｕｎ
おうちで月島風もんじゃ
by Ｓ−ｂｕｎｂｕｎ