炊飯器で簡単 七草粥

炊飯器で簡単 七草粥

Description

味付けは白だし、炊飯器で簡単にできます。
春菊、水菜、三つ葉、小松菜、人参などあり合わせの野菜で作っても美味しいです。

材料

七草
1パック
お米
1カップ
大さじ3
お好みで塩、卵、味噌など

作り方

1

写真

この時期スーパーなどでセットになっている七草を用意します。

2

すずな(カブ)すずしろ(大根)などの硬い野菜は細かく切り葉の部分はザク切りに。

3

研いだお米と白だしを入れたら、水を炊飯器のおかゆの目盛り通りにいれ、七草の硬い部分ものせ、おかゆモードでスイッチオン

4

炊けたら七草の葉の部分を加え、軽く蒸らしたら出来上がり。
味をみて塩などで調節して下さい。

5

お好みでかつお節、味噌で味付けしてから卵でとじると、また違った味わいに。

コツ・ポイント

炊飯器のおかゆコースを選んでください。

1.芹(せり)
2.薺(なずな) ペンペン草
3.御形(ごぎょう)母子草
4.繁縷(はこべら、はこべ)小さい白い花
5.仏の座(ほとけのざ)
6.菘(すずな) 蕪(かぶ)
7.蘿蔔(すずしろ)大根

このレシピの生い立ち

時には七草揃わなくて、5草や6草でも七草粥と
称して作っています。
レシピID : 2952927 公開日 : 15/01/07 更新日 : 15/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/07

First tsukurepo mark
写真

風邪の旦那も喜んで食べてくれました(*´╰╯`๓)

yaa66

旦那様にも喜んで頂き何より嬉しいです。ありがとうございます♪