野菜のあっさりカリカリ漬けの画像

Description

野菜がカリカリであっさりおいしいお漬物です。

材料

○醤油
大2
○酢
大2
○ごま油
小1/2
○砂糖
小1/2

作り方

  1. 1

    野菜は乱切りにし、調味料を加えビニール袋へ入れて20分ほど漬け込んだら完成。(調味料は野菜の量により割合はそのままで量を調整)

  2. 2

    写真

  3. 3

コツ・ポイント

野菜はオクラでも長いもなんでも代用可能です。

このレシピの生い立ち

二日酔いの時に大根中心のあっさりしたものが食べたくて作りました。
レシピID : 295319 公開日 : 08/02/29 更新日 : 08/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート