お弁当用カップハンバーグ

お弁当用カップハンバーグ

Description

お弁当に欠かせないハンバーグをアルミカップに入れてオーブントースターで楽々!

材料 (アルミカップ8個分くらい)

合挽き肉
200g
玉ねぎ
半分
1個
大さじ3くらい
塩胡椒
適量
ナツメグなどスパイス
あれば適量

作り方

1

みじん切りにした玉ねぎと、他の材料を合わせてよくこねます。

2

写真

生地を8等分してアルミカップに丸めて入れ、火が通りやすいように真ん中は穴を開けます。

3

写真

オーブントースターで焼き色、焼き加減を見ながら焼きます。
途中焦げるようでしたらアルミホイルをかぶせてください。

4

焼けたら充分に冷まして、フリーザーにストックします。

5

前夜か朝 出して詰めるだけ。
自然解凍でOK!
市販のデミグラスソースを利用すると簡単です。

6

焼きあがった時、脂が浮いていたら熱い内にペーパータオルに吸わせて捨てます。

コツ・ポイント

オーブントースターで短時間で焼けるので、玉ねぎの食感が気になる方は先に玉ねぎを炒めてから混ぜると良いです。
浮いた脂を捨てられるのが嬉しい所です。

このレシピの生い立ち

まとめて作り置きフリージングを出来るだけ簡単に!と、考えました。
レシピID : 2953611 公開日 : 15/01/07 更新日 : 15/01/07

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