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みつばは、塩少々を入れた熱湯で1〜2分茹でる。冷水にとってさまし、しっかりと水けを絞って長さ4〜5cmに切る。
かまぼこは0.5cmの薄切りにする
ボールに白だしを入れて柚子胡椒を溶かし、みつば、かまぼこを加えて和える。
レンジだとさらに簡単でいいですね(*^^*)