簡単!凄くおいしい豆腐のネギ醤油かけ
Description
シンプルで簡単だけど、おかずにも、お酒にも凄く合います!
材料
(2人分)
豆腐
1/2丁
ネギ
10cmくらい
醤油
適量
作り方
-
-
1
-
ネギはみじん切りにし、醤油と合わせて混ぜる。
-
-
-
2
-
豆腐は食べやすい大きさにカットして、ネギ醤油をかけて、2分レンジでチンする。
-
-
-
3
-
出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
いい豆腐ほどおいしい木綿でも絹でもどちらでも合います(*^^*)
安い豆腐を使うなら木綿がオススメ!
ネギは、青い部分を入れると粘りが多くでておいしさが増します。
ネギと醤油を合わせて15分くらい置くと少し辛みが取れそのままかけてもOK!
安い豆腐を使うなら木綿がオススメ!
ネギは、青い部分を入れると粘りが多くでておいしさが増します。
ネギと醤油を合わせて15分くらい置くと少し辛みが取れそのままかけてもOK!
このレシピの生い立ち
おいしい豆腐を買ったときに教えてもらったレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)