ダイエットにも⁈小麦粉パン粉不使用串揚げ
作り方
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1
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材料を一口サイズに切って竹串に刺します
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2
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★印の米粉 卵 米粉を混ぜ合わせます
水加減はトロンとしてるぐらいが良いです
揚げ油は180℃に
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3
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★印の合わせたものに食材をくぐらせます
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4
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おからパウダーをまんべんなく付けます
ビニール袋に入れてギュッと握る感じでしっかり
※今回はこちらを使用
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5
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180℃の油でしっかり火を通します
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6
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揚げ上がり〜お好みのタレにつけてo。(♡*′ω`*)
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コツ・ポイント
串には一口二口サイズの材料をチクチクっ
★印の衣をボウルでしっかり混ぜたら
マグなど串の材料がドボンと付けれる容器に入れるとつけやすいかな
★印の衣をボウルでしっかり混ぜたら
マグなど串の材料がドボンと付けれる容器に入れるとつけやすいかな
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーで
小麦粉→米粉
パン粉→おからパウダー
代用して
家族みんなで同じ串揚げぱーりしました
小麦粉→米粉
パン粉→おからパウダー
代用して
家族みんなで同じ串揚げぱーりしました