フライパン一つで簡単!子どもも喜ぶ回鍋肉

フライパン一つで簡単!子どもも喜ぶ回鍋肉

Description

簡単味付けで
回鍋肉のみならず野菜炒めを
美味しく食べられます!
フライパン一つでできる手軽さも
魅力です(^ν^)

材料 (4人分)

豚バラ肉(豚コマでもOK)
200g
キャベツ
1/4個
1かけ
サラダ油
適量
★合わせ調味料★
★味噌
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

1

写真

キャベツは芯を取り
ざく切り
豚肉は食べやすい
大きさに
にんにくはぶつ切り
にする

2

写真

★の合わせ調味料を全て混ぜておく

3

写真

フライパンに油を熱し
にんにくを炒め
香りが出たら豚肉、
キャベツを入れ炒める

4

写真

キャベツがしんなりと
したら
★の合わせ調味料を
加え全体にからめる

5

写真

3分ほど炒めたら完成♡

コツ・ポイント

子ども向けには豆板醤を抜いても
美味しいです!
もやしや人参など、家にある材料での野菜炒めもこの調味料ならモリモリ食べてくれます♡

このレシピの生い立ち

マンネリしていた我が家の野菜炒め…
パンチが欲しくて回鍋肉風にしてみると
大好評でした♡
レシピID : 2954526 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/02/07

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