簡単がイイね☻うちのブリ照り焼き

簡単がイイね☻うちのブリ照り焼き

Description

フライパンで簡単ね♡我が家はタレ多目の少し甘目です☻

材料 (ブリ3切〜5切)

ブリ切身
3切
★酒・砂糖・ミリン・醤油
各大さじ3

作り方

1

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まずブリ切身に塩を少々ふりかけ20分くらいおきます。
20分おいたらサッと洗い流して
キッチンペーパーで水気をふいてね

2

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フライパンを熱し、油をひいたらブリを焼いていきますよ。
こんがり焼き色をつけてね
その間に★を全部合わせておきます

3

写真

両面焼けて、中まで火が通ったら余分な脂は拭き取りましょう
タレが絡みやすくなりますよ

4

写真

★タレを入れ、たまにスプーンでブリにタレをかけながら煮詰めます
あまり煮詰めすぎたら辛くなるし、焦げるので注意してね

コツ・ポイント

余分な脂を拭き取る事でタレが絡みやすくなりますよ。

タレを煮詰める時は焦げないように注意してね。

このレシピの生い立ち

作り置きできるし、タレにつけてるとこれ又美味しくなるので重宝する魚料理です♪
レシピID : 2954650 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

2021/04/07

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リピしてます!

ヨーさん

2018/03/15

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美味しかった!いい味!もっと魚柔らかくするようにまた作ります

ヨーさん

美味しそう❤︎ありがとうございます๑˃̵ᴗ˂̵

2015/02/20

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簡単に美味しく出来ました!玉蒟蒻も煮汁で一緒に。

まりあ☆わん

焼き目が美味しそう!玉蒟蒻ってコロンっと可愛いね♡ありがとう

2015/02/18

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覚えやすい分量で簡単!ウマーイ☆ 蒟蒻も一緒に絡めてウマー♪

yasu。

覚えやすくて簡単で…中々イケてるでしょ笑うまうまレポ感謝♡