妻が泣いた絶品手羽先〜ノンフライヤー編
Description
ノンフライヤーで世界の山ちゃんを再現！妻が毎日作って欲しいと言うほど美味しい手羽先が気楽に作れます。
Kumadad
材料
（2人分）
手羽先
4-6本
塩コショウ、コショウ
適量
大さじ1
○醤油
大さじ2
大さじ1.5
○酒
大さじ1
○砂糖orはちみつ
大さじ1
○ごま
大さじ1
1cm
作り方
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1
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① 手羽先に塩コショウをふりかけ、軽く片栗粉をまぶす(うっすら、つけすぎないのがポイント)
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2
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② ○の材料を混ぜて、タレをつくり、フライパンで煮つめる(容量が半分ぐらいになるまで)
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3
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③ ①の手羽先をノンフライヤーで180度6分→裏返して200度6-8分 (ノンフライヤーがない人は油でOK、時間は短縮)
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4
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④ 手羽先をタレにからませて、お好みでコショウを振りかける
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5
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☆新米ちぃままさんから手羽元でも美味しいとのレポありました。手羽先よりたべやすいかも！
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コツ・ポイント
ノンフライヤーの中身をたまにのぞいて焼き加減をチェック
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーを購入して、規定のレシピに一工夫
Kumadad
