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大根は皮を剥き、5mm幅の千切りに。竹輪は斜め切りに。
フライパンにゴマ油を熱し、強火で豚肉を炒めて大根・竹輪を加え更に炒めます。
全体に油が回ったら中火に。＊の調味料を加えて炒め、フタをして時々混ぜながら汁気が無くなるまで蒸し煮します。
最後に白ゴマとゴマ油を入れて強火でサッと炒めて出来上がりです。
☆2017年1月16日話題入りさせて頂きました♪お試し下さった皆様に感謝です(^з^)-☆
♪こみき♪
♪こみき♪
