バレンタインに☆抹茶の生チョコレート

バレンタインに☆抹茶の生チョコレート
材料3つだけ≧∇≦お口の中ですーっととろけます☆

材料 (15コくらい)

150グラム
50グラム
抹茶
大さじ1
☆抹茶(振りかける用)
適量

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チョコレートは細かく刻んでおきます。

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抹茶は茶漉しでふるっておきます。

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小鍋に生クリームとチョコレートを入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かします。50度以上にならない様にします。

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完全に溶けて艶が出るまで練り混ぜます。

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抹茶を加えてたら均一になるように手早く混ぜ、再び艶が出てきたらOKです。

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ラップをひいたトレイに流し入れて、表面をヘラ等で平らにしたら冷蔵庫で冷やします。(4時間位)

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固まったら、端っこを切り落としてお好みの大きさに切り分けます。最後に☆の抹茶を茶漉しでまんべんなく振ります。

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トレイは12×15センチ、百均で
購入。タッパーやお弁当箱でも○^^型にひくのはオーブンシートでもOK☆

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使用した抹茶はこちら^^

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使用したチョコレートはこちら。1枚40グラム☆

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michru23ちゃんのれぽです^^小学生なのにこんなに素敵なれぽを下さいました!有難う♪

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夢ひめちゃんがタルトで素敵なアレンジれぽを下さいました!緑色がとっても綺麗^^夢ひめちゃん有難う♪

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生チョコレートが分離してしまったとご報告がありました。作る際には温度計を使用する事をおすすめします。

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濡れていない乾いた鍋で、生クリームを熱くしすぎない様にして下さい。

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熱くしすぎると、後で固まらなくなったり分離してしまう事があります。生クリームは低脂肪でも大丈夫です。

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りん☆しゃねちゃん、倍量で素敵なタルトにしてくれました!色もとっても綺麗^^有難う☆

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yuzu*mama*チャンがとっても綺麗な仕上がりでれぽを下さいました^^綺麗な緑色♪素敵なれぽ有難う☆

コツ・ポイント

熱くなりすぎない様に3~5の作業は弱火で行います。持ち運びには保冷剤を。

このレシピの生い立ち

レシピID2461380のホワイト生チョコを抹茶ver.で作りました。
レシピID : 2954898 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

17/03/05

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遅めのバレンタインに☆分かりやすくて失敗せず、好評でした♡

MI‐RIN

お役に立てて嬉しいです^^素敵なれぽ有難う☆是非又作ってね!

17/02/26

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抹茶大好きなんです♡簡単にできて美味しい♪レシピありがとう^^♡

ももいろさくら

とっても綺麗な仕上りにうっとりです^^素敵なれぽ有難う❤️

17/02/18

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気がつくとパクパク食べちゃいます。ありがとうございます!

神代涼

止まらないですよね^^私もつい^^;お口に合って嬉しいです☆

17/02/15

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ホワイトチョコと抹茶がめちゃめちゃ合って美味しかったです☆

ふわふわまん

ふわ②まんチャン初めまして^^お口に合い嬉しいです☆有難う◎

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