長ネギ&ニンニクで 簡単スタミナオカズ♪

長ネギ&ニンニクで 簡単スタミナオカズ♪

Description

長ネギと ニンニクの相性がバツグン♪
ご飯もすすむ 超簡単オカズ!!

材料 (2人分)

ササミ
4~5本
長ネギ
1/2 本
2片
お好みで
☆醤油
大さじ 1
小さじ 2
☆酒
小さじ 1
塩・コショウ
適量

作り方

1

ササミを食べやすい大きさに切って 塩コショウで下味を付けます。

2

ニンニク・長ネギ・鷹の爪を みじん切りに。フードプロセッサーがあれば ガーッっとやったら あっという間です(笑)

3

フライパンで ササミがいい感じに焼けたら 2と☆を混ぜ合わせたものを投入して 絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

長ネギや ニンニクの分量は お好みで加減して下さい。鶏肉は むね肉や モモ肉でも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

食べ盛りの息子が ご飯をモリモリ食べられる スタミナレシピを!!と思い 相性のいい長ネギと組み合わせてみました♪
レシピID : 2954990 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/11

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