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簡単♡もやしと豆苗と卵の炒め♪

簡単♡もやしと豆苗と卵の炒め♪

Description

経済的なのに栄養◎の簡単レシピです(･∀･)

材料 （2人分）

もやし
1袋（200g）
豆苗
1袋
卵
3個
☆酒
大さじ１
☆中華だし(シャンタンDX)
小さじ１強
☆醤油
小さじ１強
☆砂糖
少々
☆こしょう
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやしと豆苗は良く水けを切っておく。卵を溶き、☆を混ぜ合わせておく（ウェイパーは完全に溶けなくてOK）

  2. 2

    写真

    油をひいたフライパンで卵をさっと炒め半熟で皿にとりだしておく（へらで大きくゆっくり数回混ぜる程度）

  3. 3

    写真

    ペーパータオル等で汚れを取ったフライパンに油を足しもやしと豆苗を強火で炒め、もやしに火が通ったら☆を投入

  4. 4

    写真

    ２とごま油少々も加えひと混ぜすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

中華だしはお好みやお使いのものに合わせて分量を調節してください。
砂糖少々は、親指と人差し指の2本指でつまんだ量です(*´ｪ`*)

このレシピの生い立ち

シャキシャキもやしと卵の炒め物が食べたくなったので(o´ω｀o)
レシピID : 2955054 公開日 : 15/01/08 更新日 : 20/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

456件 (423人)
2023年9月26日
写真
kbmm
安心する味ですね〜♪翌日のお弁当にと思ったのですが、夕飯ですでになくなりかけました！家にあるものでできるのに、彩りもよくて最高！
#もやしでヘルシー #豆苗モリモリ #豆苗シャキシャキ #たまご大好き #炒めるだけ #野菜炒め最強 #もやし大量消費 #いろどりきれい #彩り◎
2023年9月17日
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柚ゆずyuzu
シメジを入れて作りました。シャキシャキで美味しいです!簡単だし、コスパもいいのでリピ決定です。
#美味しい
2023年8月30日
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みるく大福
卵無しですが味付け参考にさせていただきました。もやしを入れるとボリュームも出ていいですね。にんにく追加でお酒のアテにも美味〜。
#豆苗モリモリ #もやしでヘルシー #安い材料で
2023年5月18日
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ゆりおく
子供ウケを狙ってウインナーも足して。大人気でパクパク食べてました！栄養満点の豆苗がこんなに簡単に美味しくなるとは！リピします◎
#豆苗モリモリ #豆苗シャキシャキ #もやしの炒めもの #ウインナーと相性抜群 #ウインナーがいい仕事 #子供も大好き
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