ビニール袋で混ぜる豆腐おからのお好み焼き
作り方
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ビニール袋におから・豆腐・卵・片栗粉・鰹だしの素を入れて混ぜます。
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2
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キャベツの千切り2枚分と桜エビを①に入れてさらに混ぜます。※形を整えます。
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3
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フライパンに②を入れて形を整え焼きます。
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4
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綺麗に焼けたらソース・マヨネーズなどをかけてできあがり。
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5
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でっかいのが一枚にしましたが、小食の人は2等分3等分好きな大きさに分けて下さい。私は1個…食べました(..;)
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6
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※ゆるい生地なので焼くのが苦手な人は③の時に火をつけない状態でフライパンにのせて形を整えてから焼始めて下さい。
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2016.6月号に掲載して頂きました♪ありがとうございます♡
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「クックパッド1週間5000円献立」朝とお昼の献立に掲載されています。P45
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おから①レシピID : 827384
おから②レシピID : 2067142
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コツ・ポイント
焼きが悪い場合はフライパンの蓋をして蒸らす感じで焼くと時間短縮になります。表面がぱりっとした感じにしたい場合は、蓋をして焼いた後に蓋無しで少し焼くとぱりっとします。
このレシピの生い立ち
お豆腐入りのおからのお好み焼きが作りたくて作りました。今回も簡単です♪