美容に♡アメリカンチェリーとトマトスープ
putimiko
作り方
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1
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トマトは湯剥きします
ヘタをくりぬいて包丁で十字に切れ目を入れると簡単にトマトの皮がツルッと剥けます
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2
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大雑把に切ってブレンダーで攪拌しやすいサイズにします
残ったお湯にプチトマトもサッと潜らせこちらも皮を剥いておきます
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3
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ブレンダーが入る大きめな容器に②と◆を入れて滑らかになるまで攪拌します、レモンの絞り汁はお好みで調整して下さい
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4
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皮を剥いたプチトマトは半分にし、アメリカンチェリーも半分に切ってスプーンなどで種を出しておきます
③④をあわせます
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5
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時期的によく冷やすと美味しく頂けます
③④を別々にして冷やし、食べる前に合わせてもOK
オイルも直前にかけて下さいね
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6
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器ごと冷やすと見た目も涼しげです
おもてなしにも喜ばれます
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7
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コツ・ポイント
＊アメリカンチェリーを使っていますが
佐藤錦や国産さくらんぼなども、
もちろん美味です。お好きなものでもお試し下さい
チェリーの量はお好みで沢山入れて下さい
佐藤錦や国産さくらんぼなども、
もちろん美味です。お好きなものでもお試し下さい
チェリーの量はお好みで沢山入れて下さい
このレシピの生い立ち
＊冷たいトマトスープが好きでいろいろ作っています、今回はアメリカンチェリーをあわせて
デザート系に♪
甘酸っぱさが加わり、美味しく仕上がりました
お食事の合間のお口直しにもOKです
デザート系に♪
甘酸っぱさが加わり、美味しく仕上がりました
お食事の合間のお口直しにもOKです
このレシピの作者
putimiko
