ご飯がススム♪カレー味チーズハンバーグ♪

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Description

いつものハンバーグに飽きたら。。
カレー味のハンバーグはいかが?
ご飯が進みますよっ( ^o^)ノ

材料 (4人分)

700グラム
1個
1個
★パン粉
1カップ
★塩コショウ
少々
★カレールー(お好みのルー)
2分の1ブロック
★すりおろしにんにく(チューブ)
3センチ
1カップ
☆ケチャップ
大さじ3
☆ソース
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆カレールー
2分の1ブロック
お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    カレールーはすりおろし器で細かくしておく。

  2. 2

    写真

    大きめのボールに挽き肉と★を混ぜ合わせて、8等分します。

  3. 3

    熱したフライパンで中火で焼き色が付くまで焼きます。

  4. 4

    両面焼き色がついたら、水を加えて蓋をして煮込みます。

  5. 5

    写真

    水が沸騰したら、調味料☆をくわえて、さらに煮込みます。

  6. 6

    写真

    全体にソースが絡んだらチーズをのせて、蓋をします。

  7. 7

    写真

    チーズが溶けたら完成です♪
    たっぷりソースをかけて召し上がれ~( ^o^)ノ

コツ・ポイント

カレールーは甘口をつかいました。
玉ねぎはできるだけ、細かいみじん切りにして、炒めずに使いました。
フッ素加工のフライパンをつかったので、油はひかずに焼きました。

このレシピの生い立ち

いつものハンバーグでは無いモノを作りたくて。。
大好きなカレー味にしてみました!
レシピID : 2955224 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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m_yrmy
カレー風味の煮込みハンバーグいいですねーまたリピします^_^

とっても美味しそう♡素敵なプレートありがとうございます♡