☆モグモグ期お節☆お雑煮風

☆モグモグ期お節☆お雑煮風

Description

モグモグ期の息子のために作った離乳食です。

材料 (1食分)

5倍かゆ
80g
鯛(白身魚)
15g
ほうれん草
5g
鰹昆布出汁
20cc
大根
1切れ

作り方

1

【鯛】茹でて骨を取り、ほぐして冷凍していたものを使用

2

【ほうれん草】葉の部分だけを、柔らかく茹でてみじん切りにしたもの

3

【大根】大人の雑煮の味付け前のものを、一切れ取り分け、さらにレンジで加熱して柔らかくしたもの

4

解凍した鯛とお粥をよく混ぜて、お茶碗の真ん中に丸く盛り付ける。

5

4の上に、ほうれん草と大根をバランスよく盛り付ける。

6

5を崩さないように、周りにそうっと出汁を流し込む。

7

ミカン寒風ゼリーはID:2955453

コツ・ポイント

お魚や野菜は、離乳食の進み具合によって調節してください。

このレシピの生い立ち

お正月に、我が家のシンプルな雑煮をベースに息子が食べれるようにアレンジしました。
レシピID : 2955426 公開日 : 15/01/08 更新日 : 15/11/28

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