バレンタイン☆プレゼントミートローフ♪

バレンタイン☆プレゼントミートローフ♪
柔らかジュ~シ~なお肉の中からうずらの卵さんこんにちわっ♪バレンタインらしくキューブ型&リボンで可愛く仕上げてみました☆

材料 (生クリームとアルミホイルの箱1箱ずつ)

合挽き肉
300~350g
☆①玉ねぎ
1/2個(100g)
☆①バター
大さじ1
☆②生パン粉
40g
☆②牛乳
80g
小さじ1
☆塩、ブラックペッパー
少々
〈その他〉
うずらの卵
10個
いんげん
7~8本
〈飾り〉
ハム
少々
パスタ
少々
〈ソース〉
ミートローフの肉汁
すべて
ケチャップ
大さじ3
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1

1

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アルミホイルの箱と生クリームの箱を高さ少し切り、全体にアルミホイルをかぶせる

2

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うずらの卵といんげんを茹でておく

3

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玉ねぎをみじん切りにしてバターと合わせラップをしてレンシレンジで1分加熱する

4

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生パン粉に牛乳を入れて浸しておく

5

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ボールに合挽き肉を入れよく練る

6

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☆を入れてよく練る

7

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1に6を1/3入れうずらの卵、いんげんを入れる

8

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↑切る所に印をつけておく

9

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残りの6を敷き詰める

10

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200℃に余熱したオーブンで30分焼く
(私はラスト10分アルミホイルをかぶせました)
肉汁が透き通ってればOK!

11

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ハムでりぼんを作る
止める所はパスタを使ってます

12

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鍋に〈ソース〉を入れ煮立たせておく

13

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ミートローフの切る位置を覚えながら型を外す
ハサミで切ってOK!

14

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お皿に盛り付けソースをかけてリボンを飾ったら完成( ☆∀☆)

15

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生クリームの箱型の中はこんな感じ☆

…いんげん入れたんだけど

16

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アルミホイルの型の方はこんな感じ☆

生クリーム型&アルミホイル型でちょうどいい量でした♪

コツ・ポイント

・生クリーム、アルミホイルの型にはしっかりアルミホイルをかぶせてネッ♪
・合挽き肉はよく練ってネッ♪
・切る位置に印をしておくとどこ切ってもうずらの卵が◎
・焼き加減は各家庭で調節してネッ☆
・リボン飾るなら可愛く…(私不器用(。>д<))

このレシピの生い立ち

ジュ~シ~なお肉が食べたくて♪バレンタインに生クリーム型を使ってキューブ型にしてリボンを飾ってみました☆切る位置覚えておいてパパの目の前でカットしたら中からうずらの卵さんこんにちわっして『おぉ!!』のお言葉頂きました☆
味はもちろん美味~♪
レシピID : 2955817 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/08/17

写真

旦那の誕生日に♫見た目も味もgoodでした٩(ˊᗜˋ*)و

きさら26

可愛ぃ☆トップ写真差し換えたいくらい素敵☆これは嬉しいはず!

15/02/14

写真

一目見て大喜びしてもらえました♪素敵です( ´ ▽ ` )

黒猫しおたん

見た目からも楽しめるミートローフ♪喜ぶ姿が1番嬉しいです☆

15/02/07

First tsukurepo mark
写真

リボンが下手ですが、お味はサイコー♪誕生日の娘用に作りました!

かれりんこ

娘さんの誕生日に私のレシピ…本当にありがとです☆おめでとって