鶏だんごの照り煮
にゃんふみ
作り方
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1
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ボールに鶏ひき肉と⚪材料をいれて粘りが出るまで混ぜます。
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2
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お鍋に水と醤油・砂糖をいれてふつふつさせます。
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3
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そこへ1をスプーンで丸めながらいれていきます。
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4
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強火で汁気がなくなるまで煮立たせます。
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5
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汁気がなくなって鶏だんごに照りがでてきたら完成！
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コツ・ポイント
小さくまるめてお弁当にもいいです！
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピは中のだんごに味付けがなかったので少し味付けしてみました！
ふんわり柔らかいだんごに外側の甘辛い味付けが絶妙です( *´艸)
ふんわり柔らかいだんごに外側の甘辛い味付けが絶妙です( *´艸)
にゃんふみ
