材料3つ!帰宅して30分で出来る餃子

材料3つ!帰宅して30分で出来る餃子

Description

帰宅して30分で作れます。

材料 (2人分)

豚ひき肉
120g
白菜の浅漬け
120g
ニラ
1把
鶏がらスープのもと
適宜
こしょう
少々
しょうが・にんにく
お好みで
適量
餃子の皮
20枚

作り方

1

白菜漬は水けを絞り、粗く刻む。にらはみじん切りにする

2

ボウルにごま油以外の材料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜる

3

2を餃子の皮に包む。フライパンに餃子を並べて点火する。(油はひかない)

4

餃子の底面に焼き色がついたら、水を餃子の1/3の高さまで入れて蓋をして蒸し焼きにする

5

水分が全て飛んだら、ごま油を入れて出来上がり

コツ・ポイント

白菜漬を使うことがポイント。挽き肉に対して同量~倍量の野菜(白菜漬とニラ)を入れるのがポイントです。白菜漬の塩気によって味は調節して下さい

このレシピの生い立ち

テレビで餃子に白菜漬を使うというのを見て、試してみたくて
レシピID : 2956524 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/11

First tsukurepo mark
写真

高菜の漬物で作りました。味付けなしでおいしく出来上がりましたぁ

★ANNA★

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させてね~