さっぱり☆じゃこのおろし甘酢和え・*・

さっぱり☆じゃこのおろし甘酢和え・*・

Description

余りもので何とか作ろうと、つくり置きしておいた甘酢(レシピID:295654)で作りました~☆

材料 (4人分)

ちりめんじゃこ
大さじ4~6
おろし
1カップ
きゅうり(輪切り)
好きなだけ
[合わせ酢]
大さじ1
つくり置き甘酢
大さじ1
大さじ半分
しょうゆ
小さじ2

作り方

1

大根をおろして、ザルに上げある程度水をきっておく。(味が絡まりやすくなる。)

2

ボウルに残りの材料と、合わせ酢の調味料を全て入れて混ぜ合わせる。

3

*冷蔵庫で冷やしてから食べると、よりおいしいと思います♪

コツ・ポイント

きゅうりは彩り&歯ごたえが良いため、刻みねぎから変えてみました。
もちろん、ねぎでもOKです♪

このレシピの生い立ち

暑い夏・・・手抜き&サッパリしたものが食べた~い!!ってことで生まれました(^▽^)ノ
レシピID : 295660 公開日 : 06/10/30 更新日 : 07/07/25

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