餃子の皮で!おつまみプチキッシュ

餃子の皮で!おつまみプチキッシュ

Description

オーブントースターで簡単!
ワインやビールのおつまみに(^_-)
見た目プチごちそう!

材料 (6個分(5〜6cmのカップ))

ほうれん草
2〜3わ
スライスベーコン
2枚
塩コショウ
少々
☆卵
1個
☆牛乳
25cc
☆粉チーズ
大2
☆塩コショウ
少々
バター
適量
プチトマト(飾り用)
1個

作り方

1

ほうれん草を茹でるかレンジで加熱します。
茹でた場合は、良く水分を搾って下さい。

2

ベーコンは5x10mm位に切り、茹でたほうれん草も同じ位に切ります。

3

オリーブオイルでベーコンとほうれん草を炒め、塩コショウで味を付けます。
火を止めて粗熱をとって下さい。

4

☆印の材料を混ぜ合わせ、冷ましたほうれん草とベーコンを入れます。

5

写真

アルミカップに溶かしたバターを塗り、餃子の皮を折り目を付けながら入れて、その中に具材を入れます。

6

オーブントースターで焼く!
上に、アルミホイルをのせて8〜10分、外して2〜3分焦げ目を付けます。

7

写真

少し冷まして、カップから取り出し完成です。

コツ・ポイント

今回はほうれん草とベーコンでしたが、
マッシュルームや海老など
お好みの具材で作って下さい(^_-)

このレシピの生い立ち

簡単なつまみを…
パイ生地が面倒なので^^;
レシピID : 2956746 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/10

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