簡単 フルーツタルト HM

簡単 フルーツタルト HM
☆★話題入りレシピ★☆
ホットケーキミックスを使った簡単タルト型と、カスタードクリームを使った、簡単フルーツタルトです。

材料 (18cm型)

カスタードクリーム
2個
砂糖
50g
薄力粉
15g
牛乳
200cc
タルト型
牛乳
大さじ2.5
サラダ油
大さじ4
フルーツ
粉砂糖

1

●カスタードクリームを作ります。

2

ボールに、砂糖、薄力粉、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

3

溶き卵を2に入れて混ぜる。

4

ボールにふんわりラップをする。

5

レンジ500wで2分30秒温めて、よく混ぜる。

6

500wで2分、1分×2、30秒×4を、それぞれ温めて混ぜるを繰り返す。

7

軽く角が立つくらいになれば丁度良いです。

8

バニラエッセンスを加えて混ぜる。

9

写真

冷蔵庫で冷やして固める。

10

●タルト生地を作ります。

11

ボールに、牛乳とサラダ油を入れて混ぜる。

12

ホットケーキミックスを入れて、ヘラやシャモジでよくこねる。

13

タルト型に溶かしたバターを塗る。

14

大きめのラップの上に丸めた生地を乗せ、直径20cmくらいまで伸ばす。

15

ラップごと生地をタルト型の上にひっくり返す。

16

側面の余った生地を包丁でカットする。
薄い所があったら補強する。

17

フォークで生地に空気穴を開ける。

18

写真

余った生地はクッキーにしたり。
甘くないクッキーが出来ます。

19

余熱した180度のオーブンで18~20分焼く。

20

荒熱が取れたら型から外す。

21

●盛りつけます。

22

写真

タルト型にカスタードクリームを入れて、お好みのフルーツを乗せます。

23

タルトのふちに粉砂糖をかると綺麗になります。

24

写真

上から見るとこんな感じ。

25

写真

☆2015年3月27日に話題入りいたしました!
ありがとうございます(^^♪
これからもよろしくお願いします☆

26

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☆2015年6月11日にクックパッドニュース「フルーツぎっしり!爽やかフルーツタルト7選☆」に選ばれました!

コツ・ポイント

フルーツは水分をしっかり拭き取った方がいいと思います。
カスタードクリームと生クリームのハーフハーフにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お友達と一緒にお菓子作りをしようと思って、イチゴが売り始めたのでフルーツタルトにしました。
今回は、イチゴ、みかん(缶詰め)、ブルーベリー(冷凍)、キウイ、バナナを使用しています。
レシピID : 2957074 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (94人)

19/06/10

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リピです☆彼氏の誕生日に♪カスタードと生クリーム入れました!

チョロ松っちゃん♡

リピ感謝です!Wクリームだなんて素敵!大切な日にありがとう!

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Ray♡ninja

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写真

タルトちょっと失敗しましたが…。上手くできたと思います!

→Liz←

盛り付けとっても素敵です!美味しければ100点ですよ〜(^^

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