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蒟蒻でなんちゃてタン塩

蒟蒻でなんちゃてタン塩の画像

Description

ダイエット中の我が家の焼肉！
まるでタン塩のような美味しい
焼きコンニャク！

材料 （2〜3人分）

大判板コンニャク
1枚
ごま油
大さじ2
塩コショウ
少々
ネギ
お好みで
■ 焼肉のタレ
■ レモン汁

作り方

  1. 1

    写真

    コンニャクを薄く切り格子状に切れ目をいれます（両面）

  2. 2

    写真

    鍋で下茹でし臭みを取ります

  3. 3

    写真

    茹でたコンニャクをキッチンペーパーで押さえ水気を取りフライパンにごま油を入れ中火強でこんがり焼き目をつけて塩コショウする

  4. 4

    写真

    お皿に並べネギをのせ
    お好みで、焼肉のタレやレモンでどうぞ！

コツ・ポイント

切れ目を入れる事で、きれいに焼き目がつき
お肉のように仕上がります。両面しっかり焼く事！おつまみにはニンニク、一味を薬味にどうぞ！

このレシピの生い立ち

ダイエットを開始した我が家。
コンニャクを何とか美味しくできないかと
考えコリコリした食感がタン塩に似てると
思い焼肉風にしてみました。
レシピID : 2957182 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年10月1日
写真
もりあん農園
ダイエット中じゃなくてもおいし～✌ごちそうさま～✨

美味しそう（≧∇≦）レポありがとうございます！

2015年4月15日
初れぽ
写真
ノッケオ
激ウマで感動でした！リピ決定♪ダイエッターにありがたいです♡感謝

美味しいそう^o^食感がいいですよね！レポありがとうです！

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Ｃ−chan
蒟蒻でなんちゃてタン塩
by Ｃ−chan