圧力鍋で!スペアリブ煮込みの画像

Description

圧力鍋を使って短時間で作れるスペアリブの煮込みです♪

材料 (2人分)

400g
サラダ油
大1
1カップ
☆醤油
大3
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆蜂蜜(なければ砂糖)
大2弱

作り方

  1. 1

    圧力鍋にサラダ油を熱し、ニンニクを入れ香りが出たらスペアリブを加え焼き色をつける。

  2. 2

    ☆を全て加え、蓋をして高圧で8分ほど加熱する。

  3. 3

    火を消し、圧力が下がるまで放置したら蓋を外し、汁気が減って照りが出るまで中火煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

各圧力鍋の圧力によって時間は調節してください。

このレシピの生い立ち

骨つきのスペアリブ、簡単に作れないかと圧力鍋を使ってみました。
レシピID : 2957280 公開日 : 15/01/10 更新日 : 20/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mayuyouyou
圧力鍋で簡単!ホロホロで柔らかい!
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クックMZ3XLC☆
美味しくて美味しくてペロリでした!
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marty99
めちゃくちゃ美味しくてご飯食べすぎました〜
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oryochan
骨なしスペアリブが安く手に入ったもんで参考にさせていただきました