圧力鍋で！スペアリブ煮込み

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   圧力鍋にサラダ油を熱し、ニンニクを入れ香りが出たらスペアリブを加え焼き色をつける。

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   ☆を全て加え、蓋をして高圧で８分ほど加熱する。

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   火を消し、圧力が下がるまで放置したら蓋を外し、汁気が減って照りが出るまで中火で煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち