豚肉で!ウィーン風カツレツの画像

Description

旅行でウィーンを訪れてから大好きなウィンナーシュニッツェルを豚肉で手軽に♪

材料 (4人分)

塩胡椒
少々
適量
1個
★パン粉
適量
パン粉の1/3程
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は軽く筋切りし、めん棒で薄くのばす。

  2. 2

    塩胡椒を振り、薄力粉を万遍なくまぶす。

  3. 3

    混ぜた☆→★の順にの衣をつけ、両面きつね色になるまで揚げ焼きしたら完成♪

コツ・ポイント

豚肉はめん棒でしっかり叩いて薄く伸ばして下さい。

このレシピの生い立ち

なかなか食べられるお店が少ないウィンナーシュニッツェルを家で手軽に食べたくて♪
レシピID : 2957314 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
sugabe
ウィーンで食べたのより美味しくできました笑 日本の豚肉美味しいです✨レシピお世話になりました。ありがとうございます。
写真
sarasanaty
フライパンで手軽に本場の味ができました^ ^
写真
さっちゃん1号
とっても美味しかったです^^

掲載遅くなってごめんなさい。レポ感謝です!

写真
クックXRMIM8☆
ウィーンで食べた味が簡単に家でも作れて感動です☆

掲載遅くなってごめんなさい。レポ感謝です!