乳腺炎味噌シチュー☆糖尿病・高血圧にも

ブロッコリーは沸騰したお湯に塩ひとつまみ加え、1～2分（色が鮮やかになる位）ゆでる。

じゃがいもと玉ねぎの半量をスライスし鍋に入れ、ひたひたの水とコンソメを加え、柔らかくなるまで煮る。

2を煮ている間に残りのじゃがいもと玉ねぎ、にんじんを一口大に切る。しめじは石附を取り粗くほぐす。生姜はすりおろす。

２が煮えたらブレンダーを回し、ポタージュ状になったら４と味噌、豆乳を加え、弱火で煮立たせないように温める。

味を見て塩コショウして軽く混ぜ温めて出来上がり。