納豆チャーハン(*・ω・*)

納豆チャーハン(*・ω・*)

Description

納豆チャーハン(*・ω・*)

材料 (2人分)

ごはん
1合分
ネギのみじん切り
お好みで
紅生姜のみじん切り
お好みで
2個
納豆
2パック
大さじ2
塩コショウ
少々
少々
醤油
適量

作り方

1

ネギ、紅生姜をみじん切りにしておく。納豆はついてくるだしとからしを混ぜておく。卵を割って混ぜておく。

2

写真

熱したフライパンに油をしき、熱くなったら卵、納豆を入れて軽く混ぜて、ご飯を入れます。火は中火くらいです。

3

写真

全体がなじむ程度に軽く切るように混ぜます。

4

写真

ネギ、紅生姜を入れて炒めます。

5

写真

塩コショウ、粉末だしを入れて混ぜます。最後に醤油を回し入れて混ぜて、パチパチ音がしてきたら混ぜて、軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜ過ぎない。フライパンはあまり動かさない。

このレシピの生い立ち

肉を使わずシンプルな納豆チャーハンです。
レシピID : 2957661 公開日 : 15/01/10 更新日 : 15/01/10

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