簡単!油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも

簡単!油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも
2015.5.12クックパッドニュース掲載
2017.2.20話題入☆ひき肉にしっかり味をつけてカリッ&ジュワ〜っと。

材料 (2人分)

油揚げ
2枚
※豚ひき肉
150g
※長ねぎ(みじん切り)
10㎝分
※しょうゆ、酒
各大1
※塩、こしょう
各少々
大根(おろす)
適量
辛子酢じょうゆ
適量

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油揚げは長さを半分に切り、袋状に開く。

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ボールに※の材料入れ、手で粘りが出るまで、よく混ぜる。

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2を4等分して、油揚げに詰め、平らに形を整え、楊枝をとめる。

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フライパンを熱し、油揚げを入れ、弱火で両目を焼く。

★サラダ油は不要。
焼いているうちに油揚げから油が出てくるので。

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カリッと焼けたら、食べやすく切って、器に盛る。
たれはお好みで。

我が家は
☆大根おろし
☆辛子酢じょうゆ

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野菜入りの詰め焼きはこちらです。
もやし、人参入りで、さっぱり系でヘルシーです。
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ひき肉とキムチの詰め焼き
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キムチの消費に!

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とりひき肉と大葉の巾着煮
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大葉がポイント!
ひき肉のふんわりさと切った瞬間の大葉の香りが…

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ひじきとたまごの巾着煮
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ひじき煮の活用術!
たまごを半熟に仕上げるのがポイント!

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2015.5.12
クックパッドニュース掲載

お弁当で『わっ!』と言わせる油揚げの活用術

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外カリッ!中ジュワ〜がたまらない!のおすすめレシピで掲載していただきました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

油揚げが開きにくい時は、半分に切ったらめん棒でコロコロ転がしてみてください。最近の油揚げは開きやすいです。焼く時は、弱火でじっくりと。食べる時は、切った方が、食べやすく、見た目め楽しめます。

このレシピの生い立ち

油揚げを消費したくて。ひき肉をたっぷり詰めて、ボリュームある一品にしました。家族からも◎もらったレシピです。
レシピID : 2957766 公開日 : 15/01/10 更新日 : 17/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

18/11/15

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またお世話に!作る度に量が多くなっていきます(笑)いつも大人気☆

mayuyuキッチン

リピリピありがと♡確かに〜笑♡次の量楽しみ笑♡嬉れぽ感謝!

18/10/27

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前回大好評だったのでリピです♪三角揚げで沢山!今日も有難うです☆

mayuyuキッチン

前回同様具沢山&ふっくら♡食べ盛りのお子様にはぴったり!かな

18/10/16

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カリっとジューシー食べごたえ満点ですね♪子供に大好評又お世話に!

mayuyuキッチン

わぁ♡ふっくら具沢山…糸辛子もいいね♡油揚げいい仕事するよね

17/09/11

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美味しくできました。ごちそうさまです♪

まなわかこじ

ふっくら〜♡焼き色もいい感じですね。美味しそうです!是非また

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