簡単!油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも

簡単!油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも

Description

クックパッドニュース2回掲載
ひき肉にしっかり味をつけてカリッ&ジュワ〜っと
お弁当、おつまみにも

材料 (2人分)

油揚げ
2枚
※豚ひき肉
150g
※長ねぎ(みじん切り)
10㎝分
※しょうゆ、酒
各大1
※塩、こしょう
各少々
大根(おろす)
適量
辛子酢じょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    油揚げは長さを半分に切り、袋状に開く。

  2. 2

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    ボールに※の材料入れ、手で粘りが出るまで、よく混ぜる。

  3. 3

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    2を4等分して、油揚げに詰め、平らに形を整え、楊枝をとめる。

  4. 4

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    フライパンを熱し、油揚げを入れ、弱火で両目を焼く。

    ★サラダ油は不要。
    焼いているうちに油揚げから油が出てくるので。

  5. 5

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    カリッと焼けたら、食べやすく切って、器に盛る。
    たれはお好みで。

    我が家は
    ☆大根おろし
    ☆辛子酢じょうゆ

  6. 6

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    野菜入りの詰め焼きはこちらです。
    もやし、人参入りで、さっぱり系でヘルシーです。
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  7. 7

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  8. 8

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    クックパッドニュース掲載

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  11. 11

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    外カリッ!中ジュワ〜がたまらない!のおすすめレシピで掲載していただきました。
    ありがとうございます。

  12. 12

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    2020.11.7クックパッドニュース掲載
    パリ&ジュワ〜ひき肉入り油揚げ焼きで家計のピンチを脱出

  13. 13

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    ネギ入りでさっぱりと
    で紹介していただきました。
    感謝☆

コツ・ポイント

油揚げが開きにくい時は、半分に切ったらめん棒でコロコロ転がしてみてください。最近の油揚げは開きやすいです。焼く時は、弱火でじっくりと。食べる時は、切った方が、食べやすく、見た目め楽しめます。

このレシピの生い立ち

油揚げを消費したくて。ひき肉をたっぷり詰めて、ボリュームある一品にしました。家族からも◎もらったレシピです。
レシピID : 2957766 公開日 : 15/01/10 更新日 : 21/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (17人)
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2021年11月9日

カリッとじゅわ〜っと美味しい♡フライパン洗いが楽なのも嬉♡感謝♡

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2021年3月2日

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

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2020年3月3日

ネギがシャキシャキで味もしっかりしていてとても美味しかったです。

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2018年11月15日

またお世話に!作る度に量が多くなっていきます(笑)いつも大人気☆

リピリピありがと♡確かに〜笑♡次の量楽しみ笑♡嬉れぽ感謝!

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