10分で出来る♡秋刀魚の蒲焼き♡簡単!

10分で出来る♡秋刀魚の蒲焼き♡簡単!
焼いて絡めるだけです♡
栄養たっぷりの秋刀魚をおいしくいただきます!

材料 (2人分)

さんまの開き
2~3尾
・小麦粉、サラダ油
適量
◯醤油
大さじ2
◯酒、みりん
各大さじ1
大さじ1/2~

1

写真

さんまは3~4等分にカットし、小麦粉を軽くまぶす。

2

写真

サラダ油を熱したフライパンでさんまを皮目から両面焼く。

◯の調味料を加えてフライパンをゆする。

3

たれが絡まればできあがり♡

お好みで白いりごまや、山椒をふってください!

4

写真

掲載していただきました♪

コツ・ポイント

煮詰めすぎには注意!

*2015.01.17追記
魚の大きさ・量によってたれの量は加減してください。少し濃いと感じたら、少しずつ水を足して味をみてもらえればと思います!

このレシピの生い立ち

秋刀魚の蒲焼きはよく母が作ってくれたので、母の味を思い出して作りました♡
レシピID : 2958013 公開日 : 15/01/10 更新日 : 18/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

114 (110人)

18/11/02

写真

リピ!今日は丼にしました♪4匹で作ったから、たっぷり頂けるん♡

ainuinu

18/10/24

写真

次回はもう1匹プラスで、たくさん作っていっぱい食べたい♡感謝‼︎

ainuinu

18/10/11

写真

初♪さんまの蒲焼き♪とっても美味しかったです♪

低カロ探検隊

18/09/29

写真

簡単に美味しくいただくことができました♪ごちそう様でした。

クックL8U9HI☆

1 2 3 4 5