タラのムニエル バジルソース

タラのムニエル バジルソース

Description

超簡単ですが、オシャレに見えるw

材料 (3人分)

タラ 切り身
6切れ
エリンギ
1本
キューピー バジルパスタソース
1袋
塩胡椒
適量
小麦粉
適量

作り方

1

タラの切り身に塩胡椒をし、小麦粉をまぶします。
余分な小麦粉は払って薄くまぶしましょー。

2

エリンギは、スライスしておきます。

3

フライパンにオリーブオイルを入れ、まずエリンギ、鱈をソテーします。

4

両面がキツネ色になったら、料理酒を大さじ2くらい入れて、蓋をし蒸し焼きにします。

5

最後に蓋を取って、しっかり水分を飛ばします。

6

写真

お皿に盛り付け。
鱈の上にエリンギをのせて、
バジルソースを周りにテンテンとw

コツ・ポイント

コツ?多分、盛り付けです。

このレシピの生い立ち

パスタソースが余りましたので。
レシピID : 2958561 公開日 : 15/02/16 更新日 : 15/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/11

First tsukurepo mark
写真

エリンギで作りました!美味しかったです!

t0m0ko

ありがとうございます。私もエリンギバージョン作ってみます!