ル・クルーゼで炊く無洗米(IH)

ル・クルーゼで炊く無洗米(IH)
ふたを開けたらご飯の香りがひろがる~お米ぴかぴかで感動です。

材料 (2合)

無洗米
無洗米カップ2(330g)
460g

1

無洗米と水をル・クルーゼにいれ30分以上浸水させる。

2

中火(IH700W(4))で沸騰するまで炊く。グツグツしたら蓋をあけて確認。

3

弱火(IH235W(2))で10~12分放置。

4

火を止め、熱源からおろして10分以上蒸らす。

コツ・ポイント

水475gだと少し柔らかいご飯でした。
ワット数の横の数字は家のIHの火力ボタンです、機械よって調節してください。

このレシピの生い立ち

我が家のIHにあうように、うまく炊けたときの覚え書きです。
レシピID : 2958957 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

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