アボガドと卵とレタスのサラダ!!

アボガドと卵とレタスのサラダ!!

Description

アボガドと卵とレタスで
マイルドなのにスパイシーで食感も楽しめるサラダを作ってみました。海老なんかを入れると もっと美味しいかな~~

材料 (4人分)

アボガド
1個
2個
レタス
1/6個
☆マヨネーズ
大匙4
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆粒マスタード
大匙1
☆ブラックペッパー
少々

作り方

1

卵を茹でる。

2

☆をすべて混ぜる。

3

アボガドの半分に割り皮を剥き 1.5センチ角に切る。
レタスは手でちぎる。

4

☆と卵、アボガド、レタスを和える

コツ・ポイント

混ぜるだけです。
時間がたつとレタスのシャキシャキ感がなくなるので
食べる直前にソースと和えましょう!

このレシピの生い立ち

アボガドをスパイシーに食べてみたくて!
レシピID : 295997 公開日 : 06/10/31 更新日 : 06/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (35人)

13/02/28

写真

まろやかであっさりしていておいしかったです!カレー粉がいい!

わくわくさん821

嬉しいです!!ありがとうございました☆

12/06/12

写真

久々に食べたくなって♪娘用にカレー少なめにしましたがやっぱ美味☆

新妻あや

ありがと~~新妻あやさん☆嬉しいな~~♪

12/04/17

写真

レタスなしでご免なさい★カレー粉とブラペたっぷり濃厚で辛旨っ

りるぷり

おいしそっ!!おつまみにもピッタリですね。シャンパンがいいな

12/02/05

写真

マスタードとカレー粉がアボカドと相性よすぎて驚き☆おいしすぎる!

muumi☆

身近にあるもので不思議と味って変わるよね(^^)ありがとう

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misabo 2006年11月10日 13:06
kingkinさん こんにちは~~(^o^)丿
アボカドの皮をお皿にするのおシャレかも。
でも、でも、でも、それでは量が足りません!お客様が来たときのカッコつけバージョンにいいですね。(^^)!
ビールに合うつまみレシピ、期待してます!
こちらこそよろしくお願いします。また遊びに来ます。<m(__)m>
るみりん 2006年11月20日 20:29
こんばんは~!とっても美味しかったです☆
今、ビールと一緒に頂いてます(笑
粒マスタードがなくフレンチマスタードで作りました。
次はレシピ通り作りたいです!
アボカド好きの娘に大好評でした!
カレー味がたまりません(*^_^*)
kingkin 2006年11月21日 09:16
るみりんさん、はじめまして~☆
つくれぽありがとうございました!!
アボガドとカレーパウダーって あうでしょ?!
フレンチマスタードでも、とても美味しそう~。
アボガドの皮を上手に使って カニカマやムキエビなんかを添えると
グッとお洒落になりますよね!!
娘さんにも喜んでいただき 嬉しいです♪
ほんと ありがとうございました!!!!
シェフミニー 2006年11月22日 10:43
kingkinさん、はじめまして!こんにちは!
先日、キョクさんのつくれぽを見て作りました!
これ好きです♪カレー粉が良い仕事してますよね。
またゆで卵と完熟アボガドとシャキシャキレタスがおいしい!
これはまた作っちゃいそうです!
おいしいレシピごちそうさまでした〜(=^0^=)/
kingkin 2006年11月22日 16:05
シェフミニーさん はじめまして、こんにちは!!
つくれぽ ありがとうございました。
作って下さって とってもとっても嬉しいです。
まだまだ cook初心者の私です・・・
皆さんのレシピを拝見するのも楽しみの一つ!!
今度 シェフミニーさんの アボガドのねぎ塩サンショウ和え
是非 作らせていただきますね~。
ほんと ありがとうございました!!
りえおさん 2006年12月15日 14:15
kingkinさん こんにちは!
misaboちゃんご推薦&アボカド大好きなので作らせて頂きました♪
カレーマヨに粒マスタード、合いますねー!!
レタスがまたいい感じです。
飲兵衛misaboちゃんのご推薦だけあって、お酒にピッタリでした☆
美味しいレシピありがとうございました。
kingkin 2006年12月15日 15:41
りえおさん こんにちは!!
来てくれて どうもありがとう☆
嬉しいです。
お酒にピッタリでよかった~~~~!!
あたしもお酒大好き これからも
どうぞよろしくお願いしますね!!
りんりん母さん 2007年01月19日 20:50
kingkinさん、⊃`ノ八"`ノ八_〆┤'-'*├ はじめまして~☆
このサラダ、カレーマヨがいいですね~。そこに粒マスタード! この組み合わせは新発見でした!(*´∇`*) 主人もガツガツ食べてくれること間違いなしです!ゴチソウサマでした~~☆∮。・。・★。・。☆・∮。・★・。
misabo 2007年02月18日 12:04
kinちゃん こんにちは~♪
また作ったよん。とは言っても「甥っ子君」が作ったんだよ。
実は、甥っ子君が我が家へ来た初日にこれ作ったのね。(写真撮り忘れ、つくれぽできなくてごめんね)そしたら、「これ美味しい~自分で作ってみたい・・」って言うから、昨日の晩に教えてあげながら作ったんだ。
料理ほとんどしたことない甥っ子君でも美味しくできました。大満足!
また作るね。ごちそうさま~~~~(^o^)丿
kurukurumin 2008年02月12日 20:07
kinさん♪

こんばんは~♪
このアボガドのサラダとても美味しかったです!
カレー粉が入ると、とても食欲が沸いて良いですね!
家族にも好評でした☆
私で10レポ目かなぁ?そうだったら嬉しいです!
ご馳走様でした~♪