簡単★ピーマンとチーズの豚肉巻き
ne-ne
作り方
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ﾋﾟｰﾏﾝはﾍﾀ付きのまま縦に半分に切り、その後ﾍﾀと種を除きます。
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2
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ﾋﾟｰﾏﾝの中にﾁｰｽﾞを詰め詰め♪
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3
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豚肉で巻き巻き♪
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4
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄く油を引きﾋﾟｰﾏﾝを背から置き蓋をし中火で。時々開けて動かし背側を全体的に焼き目をつけます。
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5
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背側が焼き目がついたら、裏返して蓋をし強火で★焼き目がついたら出来上がり★
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6
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お好みで、粗挽き胡椒や粗挽き塩胡椒を少しかけても美味しいです♪
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7
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*あみ*ｻﾝがベーコンで巻いてｱﾚﾝｼﾞしてくださいました♪
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8
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３人娘ｻﾝがモッツアレアチーズ入りで作って下さいました♪
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9
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やまうさｻﾝがベーコン巻きでレンジでチン♬で作ってくださいました♪レンジでチンとは新発見☆
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10
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*けいきゅん*ｻﾝがポテトも詰めてベーコン巻きで作ってくださいました♪めっちゃ美味しそう♪♪
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コツ・ポイント
巻く時はチーズがこぼれないように満遍なく巻いてください。ブロックでもスライスでも、とろけるタイプでもそうでなくてもOK。とろけるチーズはトロ～リ具合UP。ブロックチーズは食べ応えがある感じです。手順５では一気に焼くとチーズが溢れにくいです。
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれたのを思い出して。
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