梅サワーケーキの画像

Description

お酢の好きな方におすすめのケーキ!

材料 (パウンド型2個分)

200g
砂糖
100g
サラダ油
80cc
2個
梅サワーの実
200g

作り方

  1. 1

    梅酢の梅の種を取り除く。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖、サラダ油をいれて混ぜる。

  3. 3

    1に小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  4. 4

    2に梅を入れて混ぜる。

  5. 5

    180度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

梅の実を取り除いた後、細かく刻んでおくと食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

毎年梅サワーを作っていますが、梅の実が残ってしまいます。梅の実の再利用です。ややお酢の香りが強いので、お酢の好きな方におすすめです。
レシピID : 2960249 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/12

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