＊簡単！炊飯器で筑前煮（がめ煮）＊
柚子ぽんずキッチン
作り方
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1
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それぞれの具材を切る。人参はクッキーの型を使うと可愛くなります。
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2
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あらかじめアゴだしを準備し、炊飯器の中へきぬさや以外の具材と共に入れて早炊きタイマーをかけます。
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3
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タイマーから１５分後に、醤油、みりん、砂糖を入れて味を整え、蓋をします。
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4
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早炊きタイマーが終わったら出来上がりです。途中蓋をあけるときに混ぜないように。
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5
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きぬさやは炊きあがった出し汁と一緒に耐熱皿に入れて２分レンジでチンします。
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6
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最後に味を整えて、炊きあがった具材と、チンしたきぬさやをお皿に盛り付けて完成です♫
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2015.5.22人気検索TOP10入りです♫ありがとうございます♡(^o^)
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余った筑前煮をリメイクして、かしわめしが出来ますよ♡ ID2960353
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コツ・ポイント
炊飯器の容量にあわせて、具材と出し汁を調整ください。出し汁と味の調整さえ好みに出来れば、あとは炊飯器がいい仕事をしてくれます♡
このレシピの生い立ち
お料理上手の母の味を再現。父が懐かしそうに大量に食べてくれました♫(^ ^)家の味っていいですね♡
柚子ぽんずキッチン
