圧力鍋で簡単 大根じゃがいも鶏ももの煮付

圧力鍋で簡単 大根じゃがいも鶏ももの煮付

Description

大根とじゃがいもが余っていたので、鶏もも肉と一緒に煮付けにしました。

材料 (2~3人分)

材料
大根
1/3本
じゃがいも
中3個
鶏もも肉
150g
長ネギ
1本
調味料
300ml
博多の老舗ジョーキュウ あごだし
80ml
味の母
30ml
醤油
大さじ2

作り方

1

写真

大根は輪切り、じゃがいもと鶏もも肉は一口大、長ネギは5cm程度の長さで切って下さい。

2

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圧力鍋に材料・調味料全て入れて蓋をする。

3

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約4分程度加圧する。

4

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圧が下がったら蓋を開け、味見して薄ければ醤油などで調節して下さい。

5

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器に盛って完成。

コツ・ポイント

5分も加圧すると柔らかすぎるので、3~4分程度で。
味の母につきましては下記ページにも掲載しております。http://cookpad.com/kitchen/11169324/products

このレシピの生い立ち

余っている大根とじゃがいもを消費するために作りました。
レシピID : 2960406 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/12

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