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ふわふわ！シンプルホットケーキ

ふわふわ！シンプルホットケーキ

Description

簡単おいしくシンプルに♪
ホットケーキMixではなく小麦粉から作って安心です。朝食やおやつにぜひ！

材料 （小6枚分）

★小麦粉(薄力粉)
100g
★ベーキングパウダー
小さじ１（5g）
★砂糖
大さじ1・1/2
★スキムミルク（コーヒーミルク）
大さじ１・1/2
■ (↑なければ砂糖を大さじ３にしてください）
卵
1個
水
70ml
■ （↑コーヒーミルクがなければ牛乳に）
バニラエッセンス
2滴

作り方

  1. 1

    ★の材料をふるいにかける

  2. 2

    卵・水・バニラエッセンスを【１】に入れ泡だて器でよく混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンに油適量を入れ、極弱火にかける

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで油をふき取り、濡らした布巾の上にフライパンをのせる

  5. 5

    写真

    再び火にかけ、お玉１杯の【２】を高い位置から一点に入れる

  6. 6

    写真

    蓋をして１分蒸し焼きにする。
    蓋を取るとこんな感じです♪

  7. 7

    写真

    一気にひっくり返して再び１分蒸し焼きにする。

  8. 8

    写真

    蓋を開いてお皿に乗せて完成♬

コツ・ポイント

生地を作ったらすぐに焼くこと！
必ず極弱火にして、布巾でフライパンをじゅ～っ！と冷やすこと☆

このレシピの生い立ち

パンケーキもいいけど、懐かしいホットケーキをたべたくなって♬
はちみつやバター、メープルシロップをかけて温かいうちに食べてください！
冷凍保存は１枚ずつラップをして、なるべく早めに食べてください！！
レシピID : 2960680 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2020年3月14日
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ぞうきりんぞう
おいしくできました！こどももいつもよりおいしいと気に入ってました
2019年10月24日
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えびちぁん
不思議と凄くふわふわ！またリピします！なんでなんだろ〜！！
2018年3月3日
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りんご０９０５
ワッフルメーカーで♫子供達が大好きでホットケーキはいつもこれ！

遅くなりすみません！いつもこれ！と言ってもらえて嬉しいです♪

2017年8月16日
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dyaiko
HMなし、牛乳もなしで検索。簡単でもっちり！助かりましたー
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( )
あいかさん。
ふわふわ！シンプルホットケーキ
by あいかさん。