豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き

豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き
甘辛く炒めたじゃが玉ねぎと豚ひき肉にマヨネーズが絶妙にマッチ!
簡単なのに手が込んでいるように見える一品です♡

材料 (2〜3人分)

豚ひき肉(粗びきがオススメ)
150~200g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
●醤油
大さじ2
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●酒
大さじ1
マヨネーズ
適量

1

じゃがいもは皮を向いて5ミリ程度の半月に切り、串がスッと入るくらいに柔らかくなるまで茹でるかレンジでチンする。

2

玉ねぎは薄切りにする。
●の調味料を合わせておく。

3

熱したフライパンに油をひき、豚ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎも入れて軽く塩コショウする。

4

玉ねぎが透き通ってきたら1のじゃがいもを入れて●の調味料も入れて全体を混ぜ合わせる。

5

耐熱皿に4を入れて、その上からマヨネーズをかける。オーブントースターでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

6

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2016.9.28発売「クックパッドの大人気フライパンおかず 108」に掲載して頂きました!ありがとうございます!

7

2016.10.21 
皆様のおかげで殿堂入りすることが出来ました!大感謝です!

8

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2017.7.6発売「クックパッドmagazine! Vol.13 」に掲載して頂きました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

豚ひき肉の変わりに豚こま肉でも♪
マヨネーズの量はお好みで!

カロリー気にしない方は+チーズも是非♡

このレシピの生い立ち

甘辛いのとマヨネーズの組み合わせが大好きで(*´∇`*)
レシピID : 2960993 公開日 : 15/01/12 更新日 : 17/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,449 (1,355人)

17/06/23

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とっても美味しかったです(*^^*)

y♪*

美味しく食べて貰えて嬉しいです!是非また作って下さいね♡感謝

17/06/23

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リピです!すごく好きな味で美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡

ha♡mama

リピ有難うございます!お好きな味付けで良かったー♡れぽ感謝♡

17/06/22

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マヨネーズかける前ですが。とっても美味しかったです✨

ちぃ*°

美味しく食べて貰えて嬉しいです!是非また作って下さいね♡感謝

17/06/21

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上の息子が美味しいと絶賛してました。

くりりん3

息子さんに絶賛して貰えて嬉しいです!是非また作ってね♡感謝♡

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mielle 2016年03月04日 13:16
水菜ママ 様

初めまして、昨日「苺ムース」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
昨日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、昨年殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む11レシピが10冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計13レシピを掲載頂いております。
私のキッチントップのカテゴリ編集にレシピ本掲載等分けて掲載させて頂いてます。
また先日いか大根も殿堂入りさせて頂いてます^^
其方も見て頂けたら嬉しいです(*^_^*)

取り急ぎれぽの御礼まで♡