おからのエッグスラット

おからのエッグスラット

Description

おからで簡単に作るヘルシーなエッグスラット♪アレンジ自在☆

材料

おから
70㌘
牛乳(豆乳)
30㏄~
マヨネーズ
小さじ1
塩胡椒
少々
1個

作り方

1

おからを瓶に入れます。

2

めんつゆ・塩胡椒・牛乳・マヨネーズを入れておからと混ぜ味をととのえ表面を平らにします。

3

②に卵を割り入れます。

4

鍋に水を入れて瓶に蓋または、アルミホイルなどをして蒸らします。

5

7分ぐらいグツグツしたら火を止めて鍋に蓋をして蒸らすと早いです。

6

写真

できあがったらパセリなどを振りかけて混ぜながら食べます。

コツ・ポイント

マヨネーズ無しでもOK☆
②の時に味が薄い場合は少し麺汁やマヨネーズをたして下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなおからで簡単にエッグスラットが出来る事に気が付いたので作ってみた☆
色々な物を入れて食べても美味しい♪
レシピID : 2961167 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/18

このレシピの作者

簡単で美味しいご飯が大好きです。

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